Описание Шалфей лекарственный - это многолетнее растение полукустарникового типа, высотой 70 см. Сирия и Малая Азия считаются его родиной. Стебель четырехгранный, ветвистый, сильно облиственный, у основания одеревеневший. Листья супротивные, продолговатые, морщинистые, серо-зеленые, немного опушенные. На втором году жизни шалфей начинает цвести. Цветки расположены на верхушках стеблей и образуют колосовидные соцветия, собранны в ложные мутовки. Цветки белые или сине-фиолетовые, выделяют пахучий сладкий нектар. Семена черные, мелкие, собраны в сухую коробочку. Шалфей является хорошим медоносом. В диком виде в нашей стране произрастают родственные виды этого растения, которые не обладают лекарственными свойствами. Листья Шалфея лекарственного имеют резкий сильный запах с небольшим оттенком камфоры и горький, немного вяжущий вкус. Сорта шалфея лекарственного Выведено несколько сортов шалфея лекарственного. Самыми распространенными являются Айболит, Семко, Нектар, Патриарший, Кубанец. Эти сорта теплолюбивые, зимой могут замерзнуть. К холодостойким сортам относятся разновидности Сальвии: лесная, луговая, болотная, дубравная. Кроме Шалфея лекарственного, распространен Шалфей мускатный. Это двулетнее растение. В первый год появляется розетка овальных опушенных листьев, на второй год жизни вырастает мощный разветвленный стебель высотой до 1,5 м. Цветки собраны в соцветие - метелку, расположенную наверху стебля. Цветки белые, розово-фиолетовые. Семена коричневого цвета, от светлых до темных тонов, в виде яйцевидных орешков.
|
